柠檬百香果凤爪的做法大全窍门窍门(百香柠檬凤爪做法)

导语：网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿

从来不过百的闺蜜告诉我最近在吃这个菜，当主食吃，忍不住想尝尝味道，能减肥最好不过了

By 30+姐姐

用料鸡爪 1000克大蒜 10瓣香菜 1把洋葱 半个姜 5片柠檬 2个百香果 2个陈醋 90克生抽 90克老抽 15克蚝油 20克白糖 55克盐 60克芝麻油 30克

做法步骤

1、直接买的无骨凤爪，直接解冻备用

2、冷水下锅，加入料酒，生姜开始煮

3、水开后，煮12分钟。

4、煮的过程中，可以切备料。

5、捞出放到冰水中。让鸡爪更劲道。

6、沥干水分，加入所有配料。

7、加入百香果

8、加入所有调料，四勺酱油，三勺醋，两勺蚝油，一勺香油。一勺白糖，一点点盐。喜欢吃辣的宝贝儿可以放辣椒油。

9、戴上手套拌好，放冰箱里冷藏8小时，让鸡爪味道进一进。

10、好嘞，快来尝尝味道吧。

小贴士

喜欢吃酸的就多放点醋，喜欢吃辣的一定要放小米辣，我家里没有了，所以没放。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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