蛋黄香蕉面粉怎么做香蕉小饼

1、准备好食材；

2、香蕉去皮切成片；

3、牛奶称重；

4、面粉称重；

5、把香蕉片和牛奶一起放入料理机中打碎；

6、加入面粉搅拌均匀不能有面疙瘩；

7、鸡蛋打散；

8、加入香蕉糊糊中搅拌均匀；

9、不粘锅，大火热锅，转小火用小勺子盛出一勺放入锅中用勺子摊平即可，翻面煎出锅。

在没有牛奶的情况可以用水代替。