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揭西包粄料怎么做

揭西包粄料的做法如下:

一、所需材料:水粄、豆角、猪肉末、盐、生粉、酱油、豆角。

二、揭西包粄料的具体做法如下:

1、用盐、酱油和生粉少许腌制猪肉末半小时;

2、将豆角切碎;

3、将豆角倒入锅中炒熟,豆角快熟时,加入猪肉末进行翻炒;

4、把炒好的豆角肉末用调羹舀到铺好的粄上面即可。

包粄又名捆粄,是广东省揭西县、丰顺县和江西赣南等客家地区的汉族风味小吃。