新桃和旧符指代的什么

“新桃”和“旧符”分别指：新桃：新桃木；旧符：旧桃木。

在诗《元日》也指新桃：指新的春联（今年的春联）旧符：指旧的春联（去年的春联）。

《元日》

王安石

爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，

总把新桃换旧符

阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去；和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。