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如何用电饼铛烤金针菇

如何用电饼铛烤金针菇

金针菇洗干净后,用刀切去根部。

然后用厨房纸吸收多余的水分。

金针菇切成薄片,或直接撕开也行。

在一个碗里加入辣椒酱,辣椒面,孜然粉,白芝麻,白糖,与适量的水,均匀搅拌。

给电饼铛刷上油。

放入金针菇,煎至一面微黄然后翻面。

然后刷上刚才调好的酱汁。

盖上盖子再烤一分钟,然后放到盘子里。

最后撒上葱花,小米辣,这样就完成了。