你不知道的生菜蘸酱的做法!越吃越上瘾英语(生菜蘸酱的做法大全窍门)

导语：你不知道的生菜蘸酱的做法！越吃越上瘾

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用菜蘸酱吃也算是我们东方人的发明吧，小伙伴们一定吃过各种的大葱蘸酱、萝卜蘸酱、生菜蘸酱等。今天蟹妈来介绍一种更高级的蘸酱吃法，保证你吃完这顿想下顿。菜名就叫鸡肉生菜卷吧，用嫩煎的鸡腿，香菇和栗子，以及各种香料调味，在一片松脆的生菜叶子里吃。无论你在春运回家的路上，还是在盖满雪的浪漫小屋里，都可以尽情享用。

​◎ 食材准备 ◎

无皮无骨鸡大腿，干香菇，1汤匙酱油，半茶匙蚝油，半茶匙香油，1汤匙米酒，半茶匙糖，胡椒粉，2瓣大蒜切碎，生菜，2汤匙切碎的葱

​◎ 酱料的准备 ◎

4汤匙海鲜酱，半茶匙辣椒酱，1汤匙温水

◎ 做法 ◎

1. 将蘑菇放在热水中软化几分钟，去根切好。

​2. 将酱油、蚝油、香油、米酒、糖和胡椒混合在一个碗里。​

​3. 把鸡肉、蘑菇放入碗中，把上一步的调料淋在肉上，腌15分钟。

​4. 在另一个碗里配制酱料，备用。

​5. 在锅或煎锅中加热剩余的芝麻油，加入大蒜炒至金黄色，大约10秒钟。加入加工好的鸡肉，将鸡肉炒熟，约4 - 5分钟。

​6. 取适量做好的鸡肉放入每一片生菜叶子中，然后就能蘸酱吃啦。​

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