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怎么炸好炸鸡

1、鸡翅根解冻,清洗干净。

2、用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。

3、加入2大勺烤肉料。

4、拌匀腌制四个小时以上。

5、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态,腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。

6、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀,将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉,依次全部做好。

7、如果喜欢吃厚厚的外壳的话,可以再次重复一遍裹粉。

8、翅根刷油,放入空气炸锅的炸篮内。

9、180度,25分钟左右即可,期间可以拉出炸篮查看炸制情况。