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没有高压锅猪蹄怎么做内
材料:猪蹄,香菇,葱,姜,辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜。
做法:
1、先把材料都切好。
2、冷水下锅,加姜片,料酒 ,焯出血沫。
3、放油,葱姜爆香。
4、放入猪蹄。
5、翻炒之后加八角,桂皮,香叶,翻炒几下。
6、加老抽上色,翻炒。
7、加热水,没过猪蹄即可。
8、大火开锅,加冰糖。
9、放入香菇。
10、中小火炖一小时就可以出锅了。
材料:猪蹄,香菇,葱,姜,辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜。
做法:
1、先把材料都切好。
2、冷水下锅,加姜片,料酒 ,焯出血沫。
3、放油,葱姜爆香。
4、放入猪蹄。
5、翻炒之后加八角,桂皮,香叶,翻炒几下。
6、加老抽上色,翻炒。
7、加热水,没过猪蹄即可。
8、大火开锅,加冰糖。
9、放入香菇。
10、中小火炖一小时就可以出锅了。