导语：聪明的苹果树，在花开时节用3个办法，保证雌蕊选择优质花粉

现在我们胶东这里又到了苹果开花的时候，苹果花开了就要授粉，授粉质量的好坏关系到了后期苹果的质量，所以苹果花的雌蕊能够选择到好的花粉，这就是很重要的一件事了。为了保证后代有良好的遗传特性，大部分的苹果都是需要异花授粉的，那么问题就来了，苹果树是如何让花粉进行传播的？如何避免自己雄蕊的花粉不会给自己的雌蕊授粉？会有那么多的花粉落在雌蕊上，它们要如何辨别？今天我们就来了解一下这些有趣的问题。

苹果花处处设计，吸引昆虫来传粉

植物的花按照花粉传播的方式分为虫媒花和风媒花等等，苹果花属于虫媒花，也就是说需要昆虫来传播花粉。既然需要昆虫来传播花粉，那就要有办法来吸引昆虫，并让昆虫传播花粉。

一、色香味俱全，对昆虫充满诱惑

这一点上说，我们大家应该都是很熟悉的，苹果花是很漂亮的，花开时节，满园都有一股淡淡的香味，这对于昆虫来说，是充满诱惑的。而且，苹果花上的花粉、花蜜对于昆虫来说都是特别好的美味，自然就有许多的昆虫来采食，这个过程中就会传播花粉，这一点我们都知道，这里我也不多说，无图无真相，就来看我家果园的照片吧。

苹果花开了以后，会通过自身的颜色、香味等吸引各种昆虫来给它们传播花粉

二、深藏花蜜，让昆虫与花蕊全方位接触

如果说只能吸引来昆虫，那还不行，只有让昆虫与花蕊多接触，才能起到好的授粉效果，那要如何让昆虫多与苹果花的花蕊接触呢？这一点其实很简单，昆虫最喜欢的苹果的花蜜，苹果树就把花蜜藏在花的深处，我们来看下图，这只蜜蜂努力的在吸食花朵深处的花蜜，在这个过程中，它就要不断与花蕊接触，这就是苹果树想要的效果，只有这样的接触，才能有效传播花粉。

花朵的花蜜藏在深处，蜜蜂需要费一定力气去采集，这就要不断和花蕊进行接触

三、让花粉更容易被昆虫携带

虫媒花和风媒花不一样，虫媒花的花粉相对风媒花要大一些，也比较粗糙，有利于昆虫携。另外，给苹果树授粉最多的就要数蜜蜂了，蜜蜂的身上有很多的绒毛，粗糙的花粉很容易粘在蜜蜂的这些绒毛上，传播花粉自然就要容易一些。

雌雄蕊生长有差异，避免自花授粉

一、雄蕊先熟，打开时间差

我们来看一朵刚开的苹果花，下面左图，仔细看的话，我们会发现，这朵花的雄蕊已经开始散播花粉，但是雌蕊的生长却是要慢一些，这就是苹果树避免自花授粉的第一个办法，让雄蕊先成熟，等到花粉散播的差不多了，雌蕊才会成熟，这就有了一个时间差，避免自花授粉。

还没有开花的和已经开花了的苹果花花蕊的对比

二、雌雄蕊高度有差异

我们再来对比一下苹果开花前和开花的时候花蕊的对比，我们会发现，在开花之前，苹果花的雌蕊会高于雄蕊，在开花的时候，雄蕊会快速生长展伸高于雌蕊，到了后期雌蕊再生长又会超过雄蕊，这就让苹果花的雌雄蕊拉开一定的距离，这对苹果树避免自花授粉也有一定的作用。

花粉落到雌蕊上，雌蕊进行最后的挑选

给苹果花授粉的这些昆虫，不可能只在苹果花上停留，春暖花开的时候漫山遍野都是花，这些昆虫就会到很多花上采蜜，自然就会把很多花粉传播到苹果花雌蕊的柱头上，那么这么多花粉传播过来，苹果花的雌蕊肯定是要进行筛选的。

首先，苹果花雌蕊的柱头上会有一些粘液，能把这些花粉粘住，花粉一般都有内壁和外壁两层花粉壁，在落到柱头上以后，这些花粉就开始吸收柱头上的水分，开始萌发，长出花粉管，这些花粉管长到柱头里面直到胚珠，完成受精的过程。

苹果花雌蕊的柱头上都会有一些粘液，能把花粉粘住

落到柱头上的花粉虽然多，但是苹果的雌蕊会进行鉴别，这就需要一些酶之类的物质，通过这些物质，鉴别出不同的花粉，只认可同一种植物的花粉，不是同一种的就要被淘汰。

也就是说落在苹果花雌蕊柱头上的花粉，并不是全都能萌发，萌发了的花粉管生长也会很缓慢，不能穿入到柱头，就算勉强穿入到柱头，也不会到达子房完成受精过程，只有同一种植物才能正常生长完成授粉，例如不同品种的苹果、苹果和海棠等等都可以互相授粉，但是苹果和油菜那就相差太大，花粉就算落上也不会完成授粉的。再就是花粉生长的过程需要自身的养分，养分不足的在生长过程中就会被淘汰，这就保证了花粉的质量问题。

苹果只有完成了整个授粉的过程，才能够坐果长出果实

总结

关于苹果花授粉的这些事，今天就写到这里，现在我们胶东这里正值苹果开花的季节，感兴趣的果农朋友可以观察一下自己果园里的苹果花，多了解它们才能更好地管理它们，在辅助授粉的时候能够有的放矢，提高苹果的授粉质量。

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