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水果馅蛋糕怎么做用电饭锅 水果馅蛋糕如何做用电饭锅

1、用料:鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。

2、四个鸡蛋,把蛋白蛋黄分开装。

3、蛋黄加面粉,牛奶,2勺糖搅拌均匀。

4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫,在打蛋器上不会滴下就可以了。

5、蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌,记住要上下搅拌。

6、电饭锅底抹一层油,方便等下脱锅。

7、蛋液倒入,把锅震两下去除气泡。

8、按到蛋糕键,40分钟后就可以出锅。

9、打奶油,撩起有尖挺的小角才算可以。

10、蛋糕出锅,从中间切成两半,拿一片抹上奶油和罐头水果,再抹上一层奶油,再合上另一片蛋糕。

11、根据自己的创意,抹上奶油加些装饰就ok了。