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我要做蛋糕工具套装

1、电动打蛋器,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发;

2、厨房电子称,烘焙要求材料精准,可以在加材料时分次归零;

3、量杯,主要用来量水;

4、量勺,量取适量面粉;

5、橡皮刀,面积大,材质软,用于混合搅拌;

6、面粉筛,筛面粉是个重要步骤,面粉颗粒大小决定了蛋糕的蓬松度;

7、隔热手套,越厚越好;

8、烤模,建议选择可脱模烤模;

9、小刷子,一把刷油一把刷蛋;

10、擀面杖,用来擀成一大块平整的面