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白菜炒鸭血怎么做好吃

白菜和鸭血搭配真的太好吃了,爽口开胃,吃着可过瘾了。

鸭血市场买来的,清洗下切小块,焯水后沥干水分。

然后白菜洗净、葱花切好备用。

起锅烧油放葱花和鸭血翻炒,加点白醋或料酒去腥。

接着加入白菜翻炒,把白菜炒软。

进行调味:放食盐、生抽、胡椒粉。

炒匀即可出锅装盘,好吃又下饭,快来试试吧。

总结:

1、白菜和大葱切好备用。

2、鸭血切好焯水备用。

3、葱花和鸭血炒一下。

4、最后加白菜炒软,调味即可。