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破壁机可以做粥吗

破壁机可以做粥,如果是加热型的直接放进去,如果是不加热型的煮熟粥再倒进去打。

破壁机集合了榨汁机,豆浆机,冰激凌机,料理机,研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。

影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:

1、电机的负载转速;

2、经由连接器传动到刀片的转速;

3、刀片的数量、长度,厚度参数;

4、杯体的形状参数等。

最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。