怎么做米酒既简单又快

米酒做法：

1、糯米洗净，用冷水泡在盆里，3个小时。

2、泡好后，用电饭煲把糯米蒸熟，放在一旁。

3、两包酒曲倒在小碗里，用温水化开。

4、蒸好的糯米冷却到30度左右，将酒曲顺时针慢慢倒入糯米中，用筷子将它们和在一起。

5、盖上盖子。

6、找一件不穿的厚衣服，把它包好，放在阴凉处，4-5天米酒就做好了。