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要想身体内外不得病 7大蔬果来调理
西兰花、香蕉护脑菜和花菜可以提高记忆力。这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。大脑还喜欢富含维生素b6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。
胡萝卜、柑橘护眼。用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬,因为一部分 β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素a,这是视网膜感光必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,这是视网膜黄斑的主要色素,能有效过滤紫外线,避免眼睛受到伤害,并防止眼睛衰老。胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素。
青椒、猕猴桃保护牙龈。猕猴桃被称为“维c之王”,常吃有助于牙龈健康,还能防止口腔溃疡。其他富含维生素c的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。
西红柿、草莓保护心血管。美国密歇根大学心血管疾病研究中心发现,樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。
百合、梨润肺。百合味甘微苦,性平,可以润肺止咳,清心安神。梨有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效。
蘑菇、青苹果护肝。肝脏排毒需要多种维生素的帮助,蘑菇中含有较多维生素c和纤维素,能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外;香菇中含有丰富的b族维生素,能协助修复肝功能,预防脂肪肝。
花菜、黑提补肾。中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。黑提不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。