> 科技 怎样降低辣椒的辣度请高人指点 一、干辣椒: 1、油五成熟放; 2、加醋; 3、加麻椒,舌头麻,味觉少; 4、事先泡水里; 5、去掉辣椒籽; 6、去掉辣椒尖端。 二、青辣椒:用盐水先泡一会即可。