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武汉精美特色早餐店(武汉精美特色早餐有哪些)

导语:武汉精美特色早餐

汉味早餐怎么样?吃通一条街差不多也就能知道一二了。

1、热干面

对于一个吃了无数碗快餐热干面的过来人,有且只有一句话提示:千万别因为吃过几次冒牌热干面就彻底打消吃热干面的念头。

2、豆皮

配蛋酒最佳。豆皮的外层是由蛋液和豆浆摊成的面皮(有的直接用豆腐皮代替),内馅儿是笋丁、榨菜、肉丁、胡萝卜丝等搅拌制成。师傅在煎豆皮的时候肯下力气去“压”,将内馅儿中本来就不多的汁水压透浸入面皮,滋味就更好了!

3、面窝

各地叫法不一,基本是同一种东西。4、重油烧卖

烧卖还是那个烧卖,和其他地方的烧卖有什么不同,一眼就能看出了吧:皮儿呈现出一种快要被浸透却没有浸透的油亮色。

5、牛杂、牛肉、生烫牛肉粉

6、糊汤粉+油条

7、糯米包油条

眼熟不眼熟?粢饭团也能位列国民早餐了。8、糯米鸡

虽然名字叫糯米鸡,但这种汉味早餐里即使有肉也是猪肉,没有鸡肉,叫糯米鸡完全是因为炸熟以后的这种由豆腐干丁、瘦肉丁、香菇丁、糯米拌上作料握成团的食品,外表很像炸酥了的鸡皮。

9、欢喜坨

麻团,没错。10、苕面窝

红薯丁做成的食物。“苕”在武汉话里的含义很有意思,相信会有人补充~11、汽水包

跟生煎包是近亲。

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