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椒盐烧饼的制作方法

外酥里软,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃

面粉,酵母和糖放盆里搅拌均匀

180克温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大

面粉加椒盐和油搅拌均匀,尽量稀一点

发好的面揉面排气

分成八个同等大小的剂子

拿出一个小剂子擀成饼

抹上椒盐,然后切一个口

绕圈卷起来,然后捏紧接口

然后立起来压成饼

表面沾一层水,沾一层芝麻,擀成饼

电饼铛烙至两面金黄,就可以吃啦……香更酥请继续下一步。

烤箱180度上下火中层烤10分钟左右

出炉啦~两面酥脆,里面是软软的

里面很软,而且很多层,还有椒盐的咸香