> 科技 青蒜炒八爪鱼的做法 简单易上手 八爪鱼去内脏去牙,搓洗干净。 切成大块,沥净水分。 青蒜切段。 锅中放油烧热,加入姜丝炒香。 加入八爪鱼翻炒1、2分钟,加入生抽、耗油、醋和盐炒匀。 放入青蒜和红椒,炒到青蒜变软即可出锅。