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宜昌有什么特产

宜昌特产如下:

1、凉虾

凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴。夏季勾兑冰红糖水后饮用,风味更佳,是深受宜昌居民喜爱的饮品。

2、萝卜饺子

萝卜饺子是独一无二的本地特产,外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜,萝卜饺子还需下油锅油炸。

3、凉拌鱼腥草

宜昌市境内多有鱼腥草,为野生,还有人工载植。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效