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鸡蛋花怎么做

步骤:

1、准备两个鸡蛋,刻开放入碗内;

2、点火烧水,水烧至沸腾;

3、鸡蛋搅拌均匀;

4、倒入烧开的水;

5、加入适量的白糖;

6、加入适量的香油;

7、搅拌均匀即可。

小贴士:

1、夏天可以直接把鸡蛋刻入碗内,冬天要把碗用开水烫一下,不然沏不熟。

2、喜欢甜味的加糖,不喜欢甜味的可以加盐。