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大理石贝尼蛋糕怎么做 怎么做大理石贝尼蛋糕

1、主料:杏仁粉143克。

2、辅料:鸡蛋143克、可可粉20克。

3、调料:糖粉143克、黄油69克、水40克。

4、将原味面糊所有材料倒入容器,拌匀。

5、可可粉过筛与水拌匀,取一些原味面糊拌成巧克力糊。

6、面糊静置1小时候,将原味面糊倒入模具三分满,再倒入巧克力糊,最后倒入原味的至八分满。

7、预热185度,约20分钟,表面有弹性。