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凉粉的做法有哪些

1、取一块凉粉。

2、把凉粉切成条。

3、再把条状凉粉切成正方形。

4、把切好的凉粉放入碗中。

5、把大蒜拍碎,去皮。

6、将大蒜和辣椒油拌在一起,制作调料。

7、将做好的调料浇在凉粉上,拌凉粉完成。