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山楂怎么去籽

1、找一个与山楂头大小的白钢管,如果找不着这个工具,可用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替;

2、首先洗净山楂,用钢管挖去山楂头部黑色的部分;

3、摘掉山楂蒂;

4、右手用力握住山楂,左手从底部向头部用力捅,就会把山楂核全部顶出,一定要用力均匀。

注意事项:

1、要把山楂头部黑色挖去,一是因为里面存有脏东西,不容易清洗;二是为了从底部向上捅时不会裂开,如果不去除顶部,在捅的时候就会裂开。

2、不管用钢管还是笔管,壁越薄越好,省力,便于清理。