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做卤肉卷的酱叫什么

做卤肉卷的酱叫做黑酱料和番茄酱。

食材:青瓜、大葱、香菜、鸡蛋、肉类、卤肉、鸡柳、牛肚、面饼、酱料。

做卤肉卷的步骤:

1、把面饼做成想要的大小,一般为20到25cm。

2、关键就是在面饼涂黑酱料及番茄酱。

3、在面饼内放入青瓜,大葱,香菜,鸡蛋,肉类,卤肉,鸡柳,牛肚等。

4、卷好即可,卷时要卷实,这样口感会更好。