凌晨煲汤早上喝算过夜吗

因为只有几个小时时间，过夜则需要二十四个小时。

养生汤做法如下：

材料：排骨、红枣、枸杞、党参、姜片；

步骤：

1、烧一锅水，放入适量姜片；

2、水烧开后放入排骨，煮一分钟；

3、飞水后将排骨捞起备用；

4、将红枣、枸杞、党参洗净放入锅中；

5、将排骨放入砂煲开始煲汤，大致一个半小时；

6、煲的过程中，可用汤勺撇清油和浮泡，时间到后即可食用。