寿席吃九什么意思(寿宴食九什么意思)

导语：俗语“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，七八九指什么？有啥讲究

饭桌礼仪一直是我国的传统文化，历史悠久，往大了说，体现了我们是礼仪之邦，往小了是说，体现了一个人的教养。比如，入座时有讲究，客人为上席，长者挨着客人坐，其他人从左依次入座。吃饭时，等到客人和长者动筷后，其他人才可以开始动筷。向长辈敬酒时，酒杯一定要比长辈低等等。

除了上述说法外，当家里举办宴席时，也有一定的讲究，比如，什么场合该上多少道菜？虽然现在对此讲究已不多，但是，在以前的时候，菜的数量也有严格的要求。民间关于此，也流传着一些俗语，比如“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”这句话，就很好的表达了不同宴席，对于菜品数量的规定。

有朋友可能不理解“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”中的七、八、九分别指什么意思？又为何会有这样的规定？本篇内容，笔者就详细说说这件事，大家看完后就有答案了。

先说“寿席食九”

“寿席”意思很好理解，就是过寿的人所举办的宴席，“食”代表吃，而“九”的意思，说法就不一样了。

其一，指的是菜品的数量，在以前人们过寿的时候，不像现在这么铺张，整桌只有9个菜（也有说是9个凉菜和9个热菜）。至于原因，9是最大的一个数字（单数），9道菜寓意着长长久久，对于过寿的人来说比较吉利。

其二，9指的是人的年龄，按照有些地方的习俗，假如给老人办80大寿、90大寿等寿宴时，不会选择80周岁、90周岁这些整数的年份，往往都会提前一年举办，比如79岁时，举办80周岁的寿宴，89岁时举办90岁的寿宴。

按照民间的说法，整数过寿不太好，有圆满的意思，而提前一年，在带有“9”的年份过寿，长长久久，祝福老人长寿的美好意愿。所以，就有了“寿席食九”的说法。

再说“婚宴吃八”

“婚宴”很好理解，指结婚时的宴席，“吃”就是字面意思吃饭，而“八”也有两方面的含义。

其一，指上菜的数量，有人说指8个菜，对于婚宴来说，8个菜的数量太少了。一般为8个凉菜8个热菜，或者是28个菜。由于“8”是“发”的谐音，结婚菜量用“8”，寓意着婚后的生活能够“发发发”。

其二，8并不是指数量，而是代指双数，不仅菜的数量是双数，婚礼上其他的东西也都要是双数，比如一桌8个人、饮料（酒水）为2个、结婚陪嫁的被子也要为6双、8双等。双数寓意着好事成双，婚后也能幸福美满，而单数有“落单”的意思，在婚礼上出现显然不妥。所以就有了“婚宴吃八”的说法。

最后说“丧饭品七”

“丧饭”指的是白事宴席，“品”指的是吃，而“七”的含义，也从2个方面来解释。

其一，和上述“八”、“九”一样，也指上菜的数量，可以指7道菜，或者是7道凉菜7道热菜，如果是条件比较好的家庭，也可以指17道菜。“七”和“凄”是谐音，白事本来就是一个悲伤的事情，因此，在菜的数量上有带“七”的讲究。

其二，“七”和白事联系比较多，比如人去世后的第7天成为“头七”，再过7天称为“二七”，以此类推，一直到“五七”。按照民间的说法，五七过后，逝去的人才算真正的离去，而为了祭奠逝者，每到“逢七”那天（头七、二七、三七、四七、五七），很亲近的亲戚会坐在一起吃饭，表达深深的哀思之情。所以，就有了“丧饭品七”的说法。

看到这，相信大家对于俗语“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”有了一定的了解。有人会说，这些传统文化要传承，现在的人还要遵守；而有人说，随着社会的发展，这些东西需要淘汰了。

笔者个人看法，这些传统文化，在如今的社会，不少地方还在延续，虽然并不没有完全照做，但是，在过寿、结婚以及白事的宴席上，还能找到“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”的影子，仍然有值得借鉴的地方。

对此，你怎么看呢？

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