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烂肉豆腐怎么做的

原料准备:豆腐、猪肉、洋葱、豆瓣酱、姜、葱、蒜、食盐、食用油、白砂糖;

制作方法:

1、将洋葱、姜、葱、蒜清洗干净并切成块状,将猪肉与豆腐切成块状;

2、将食用油放入锅中,放入姜、葱、蒜进行翻炒;

3、放入豆瓣酱和洋葱碎进行翻炒;

4、放入猪肉翻炒一分钟,再放入豆腐翻炒;

5、放入食盐以及白糖调味即可。