牛舌头怎么处理 小炒牛舌做法步骤

牛舌头提前取出解冻

青红椒剖开成两片，然后切段；青蒜切段，蒜切片，姜切丝，红辣椒掰成两半

炒锅烧至温热，把切好的杭椒倒进去，干煸出香味盛出

锅内倒油烧热，先放入花椒炸出香味再放入干辣椒

放入姜、蒜、青蒜爆香

加入解冻的牛舌头，放少许生抽，翻炒均匀即可。

完成