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薯子酒怎么做如何做好吃

材料:红板薯适量、红枣适量,枸杞适量、红糖适量、米酒适量。

做法:

1、将红板薯洗净,去皮,刷成浆糊。

2、油倒入热锅内,微热。

3、将薯子浆倒入锅内,煎成饼状,捞出后切块并放入碗内备用。

4、将锅内加入适量水,待烧开时把煎好的红板薯放入。

5、加入红枣、枸杞、红糖、米酒。

6、等待10分钟后,出锅即可食用。