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肘花火腿的做法

肘花火腿

肘花厚切片

蒜姜切沫,小西红柿切碎

锅下油,放蒜姜沫,炒出香味,再下西红柿炒成酱

将肘花放盘中摆齐,将刚炒好的酱均匀浇到肘花上

蒙上保鲜膜,放入高压锅中蒸十五分钟,先大火烧开,再改中火

取出即可食用