搜索
写经验 领红包
 > 育儿

灌汤包的皮怎么做又薄又透

主料:土豆淀粉、小麦淀粉、盐、白糖。

制作步骤:

1、将土豆淀粉和小麦淀粉放入盆内混合均匀;

2、加入适量盐和白糖;

3、倒入开水,将面团和匀,水与面粉的比例为3比2.5左右;

4、将面团揉至光滑,静置半小时;

5、分为大小均匀的小面团,擀成约0.5毫米左右的薄片,即可完成。