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咸蛋黄炒竹筒白菜的做法

咸蛋确实是超人,因为咸蛋黄炒一切都超好吃。

竹筒白菜洗净。

白菜切条,大蒜切末、二荆条切圈。

冷锅冷油,放入二荆条、大蒜末、咸鸭蛋。

小火炒香;加入白菜翻炒均匀后,加盖。

锅盖四周冒白气,开盖,加入美极鲜酱油。

翻炒均匀,出锅。