韩国炸鸡贵在哪里

鸡肉本身并不贵，贵的是他的包装和加盟费，也包括店铺装修、房租和服务。

韩国炸鸡，是韩国饮食传统中的特色食物，香脆可口，鸡肉外焦里嫩，尤其是随着《来自星星的你》的热播，炸鸡配啤酒一时风靡中国，引来中国粉丝们争相效仿。不仅肯德基、麦当劳里多了点炸鸡就啤酒喝的普通男女们，像高圆圆这样的女神级明星也加入到了这个行列中。

韩国炸鸡做法：

1、将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净；

2、往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右；

3、在腌制鸡腿的时候，将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮，等酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可；

4、将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均匀，放置10分；

5、锅中烧热油，下鸡腿炸至金黄，晾凉后，再下油锅中炸一次，这样口感会更加酥脆；

6、将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上，装盘即可。