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小龙虾尾可以怎么做好吃 小龙虾尾怎么做好吃

1、小龙虾尾400克、葱适量、姜一块、蒜一个、花椒适量、辣椒适量;

2、虾尾,放入锅中加适量的水、姜片和料酒,大火煮开,再焯水一分钟左右。

3、焯好后放入凉水中,清洗干净,去掉虾线。

4、准备点葱、姜、蒜、花椒、辣椒。再准备点青椒块。

5、锅里加适量的油,倒入配料炒出香味。

6、加适量的豆瓣酱翻炒一会儿。喜欢吃辣的可以多加点小米辣。

7、再倒入虾尾翻炒入味。

8、加适量的盐、老抽、老抽、香醋、再倒入一罐啤酒。

9、大火煮开调中火煮5分钟左右。

10、倒入青椒块翻炒至青椒断生,香辣好吃的龙虾尾就炒好了。