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花生炒多久才熟

花生炒三分钟左右才熟。

炒花生米原料:花生米、适量盐、适量油。

炒花生米做法:

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2到3分钟;

2、将花生米捞出,铺开控干水分;

3、晾至表面无水,以免炒时爆锅;

4、热锅冷油,将炒锅烧热,下2汤勺油,将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒,使其均匀沾上油,铺开,浸炸2分钟左右;

5、接着转中火,快速翻炒至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声立即关火,用锅中余温继续翻炒几下;

6、沥油盛出装盘。