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五花肉炒干豆角怎么做

五花肉烧干豆角制作方法:

主料:五花肉200克、干豆角100克。

辅料:油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。

步骤:

1、将干豆角用温水泡软;

2、将泡软的干豆角切成几段;

3、五花肉切成拇指大小的块;

4、锅中倒油,中火加热,加入冰糖炒至焦糖色;

5、倒入五花肉块翻炒上色;

6、加水没过五花肉;

7、加入葱段、八角和桂皮;

8、加入料酒;