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葡萄叶可以做什么美食

烤葡萄叶素馅卷的制作方法:

1、将西葫芦去皮切开,挖去瓤和籽擦成细丝。

2、洋葱、番茄洗净切碎。

3、 葡萄叶洗净。

4、锅内注油烧热,下入洋葱炒出香味。

5、再下入西葫芦煸炒,加入柠檬汁、薄荷、精盐、胡椒粉和米饭炒匀制成馅。

6、将葡萄叶铺开,将馅放在葡萄叶上呈条状。制成卷状,码入烤盘内。

7、倒入番茄酱和适量蔬菜汤,放入烤炉内烤约20分钟,即可食用。