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土人参叶鸡蛋汤的做法 土人参叶鸡蛋汤怎么做

1、食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用。

2、鸡蛋打散后,加少许盐。

3、锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香。

4、放入土人参叶片,快炒二下,加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液。

5、起了蛋花后,加入少量盐,就可以起锅了。

6、小贴士 选择嫩一些的叶片食用,另可以放泡好的枸杞籽,装盘上桌。