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有哪位知道广州盐焗鸡翅的做法

食材:鸡翅6只、香麻油适量、盐适量、盐焗鸡粉适量、细香葱适量、白芝麻适量、生姜适量。

步骤:

1、生姜切三四片,锅中放4碗水左右,加入生姜,大火烧开。

2、鸡翅清洗干净,锅里的生姜水烧开后加入鸡翅,转小火煮熟。

3、煮熟的鸡翅泡浸冷水至变凉。

4、白芝麻放入炒锅中干炒至微焦出香味即可。

5、香葱洗净,切葱花。

6、泡凉的鸡翅砍块,方便入味。

7、加1茶匙盐,均匀撒在上面。

8、加适量盐焗鸡粉,均匀撒在上面。

9、倒少许香麻油。

10、搅拌均匀,腌制10分钟。

11、最后撒上芝麻和葱花,即可食用。