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每天喝羊肉粥有什么好处
每天喝羊肉粥的好处:
1、温补脾胃。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾。用于治疗腰膝酸软冷痛等症。
3、补血温经。用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
5、补肝明目。羊肉有益血、补肝、明目之功效。
羊肉粥食材原料:生姜20克、羊肉100克、大米75克。调料:料酒、盐各适量。
具体做法:
1、将生姜洗净切片,羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米的方块,大米淘洗干净。
2、将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。