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慕斯酱怎么做

做法一:

材料:吉利丁片,冷开水,细砂糖,热水,柠檬汁;

做法:

1、吉利丁片先用冷开水泡软;

2、细砂糖加入热水中拌至溶化,将作法1的吉利丁片加入拌匀放冷;

3、作法2材料与打发的鲜奶油拌匀,再加入柠檬汁拌匀即可。

做法二:

材料:戚风蛋糕,草莓酸牛奶,草莓果泥,雀巢淡奶油,牛奶,吉利丁片;

做法:

1、裁好两片蛋糕片,一片铺入6寸活底模底部;

2、奶油打至勉强流动状态;