导语：用一道菜介绍你的家乡，不许出现地名！快来看看这是你的家乡吗？

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中国，是一个具有深厚文化底蕴的大国。

在我们中华上下五千年中，我们有着源远流长的文化，在这其中，伴随我们非常长远的饮食文化在这么长久的积淀中，渐渐从单一的味道变成五彩缤纷，在追求物质享受的同时，我们也提高了精神上的沉醉。在我们这地广物博的中华，各个地方都有属于自己的特色菜，因为经过不同的气候地理环境和人文风俗等不同原因的漫长演变，所以每个地方都会有属于自己的风味和特色。

接下来，小编就来介绍几种家乡的特色菜，大家一起来猜猜这是你的家乡吗

过桥米线：

过桥米线本是我们中国某地最具有特色的小吃，因为实在是太美味了，所以现在非常出名，只要有卖小吃的地方，几乎都会有过桥米线卖的。过桥米线主要由汤料，底料，各种肉片蔬菜和米线组成，这其中的做法每一步都比较讲究呢，所以正宗的过桥米线味道是非常棒的。

臭豆腐:

当地最著名的小吃之一，虽然闻着臭，但吃起来还是非常美味的，很多人都非常喜欢吃。因为豆腐在发酵过程中分解出了硫化氢的物质，它具有一股刺鼻的味道，所以我们吃的臭豆腐臭的原因就在这里了。

biangbiang面：

这是当地的一个特色面，因为在做面过程中有biangbiang的声音，所以名字就由此而来，但是这个biang字电脑上打不出来，所以小编只能用拼音来表示了。biangbiang面是用纯手工拉制而成，宽而厚的面条放入装有调料的碗中浇上热油，就可以吃了，味道很赞。

刀削面：

刀削面是当地的一种特色面食，因为独特的味道而出名于全国。刀削面，是用刀削出来的，所以名字就由此而来。刀削面的汤料也是多种多样的，这可以满足不同人的口感，所以深受大家的喜爱。

大家能猜出来这些都是哪里的特色美食吗？用一道菜介绍你的家乡，不许出现地名，你会怎么介绍呢？欢迎大家留言评论喔！

一道菜介绍你的家乡，不许出现地名

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