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豆卷的家常做法 好吃到吞口水

1、材料:千张八张,酱油少许,盐适量,高汤少许,八角一块,花椒八颗,香叶两片,桂皮一块,蚝油少许。

2、把千张对半切开,每三个卷卷用棉线系紧,卷得越紧越好,卷成豆卷。

3、全部卷好了,平底锅放少许油,放入豆卷煎,小火。

4、别忘了及时翻面。

5、加入高汤,加水没过豆卷,所有原料全部加入,大火烧开,转小火焖半个小时,中间小心翻豆卷几次。

6、等汤差不多收完,就可以盛出来了。