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洋葱排骨煲制作方法 洋葱排骨煲的做法

1、食材:洋葱290g、肋骨500g、油适量、蒜蓉豉汁酱适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒适量、砂糖适量、生抽适量、清水适量。

2、将焯烫好的肋排放入碗中,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水,拌匀,腌制1小时。

3、将洋葱择洗干净,切块。

4、将砂锅洗净,倒入适量的粟米油。

5、放入洋葱,用筷子煸炒3分钟。

6、放入腌制好的肋排。

7、盖锅盖,用小火煲30分钟。

8、揭盖,即可关火。