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面筋配什么菜炒着好吃

可以搭配线椒炒。

材料:面筋适量、线椒六个、干红椒八个、小葱三根、花椒适量、蒜适量、食用油适量、十三香适量、生抽适量。

做法:

1、面筋切片,线椒和干红椒斜切,小葱切圈,蒜切末;

2、热锅烧油,放入干红椒和花椒爆香;

3、放入线椒翻炒,放入十三香;

4、放入面筋翻炒,倒入生抽入味;

5、放入葱末,关火,装盘即可。