黄酒可以煮姜丝吗

黄酒可以煮姜丝。

黄酒之性温补，而生姜又是辛辣之物，两者搭配能够在很大程度帮助人体发汗驱寒，促进体内的血液循环，以此达到养生的目的。

黄酒煮姜的做法：

1、将黄酒倒入碗中；

2、把姜切丝，放入酒中；

3、放入冰糖，量需适中；

4、放入枸杞、话梅、桂圆或者其他配料；

5、将放入各种调料的黄酒隔水加热，保持小火到中火，不要烧开；

6、大约二十分钟左右关火；

7、黄酒煮姜丝制作完成。