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地摊小吃鸡蛋灌饼做酱怎么弄

鸡蛋灌饼酱的做法:

材料:

甜面酱1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。

做法:

1、将锅内放入适量大豆油,小火待油热后。

2、往锅内加入1斤甜面酱,期间要不停搅拌。

3、中火至粘稠状时,在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐,十三香,鸡精,味精。然后关火。