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请教青西红柿的做法

原料:

2个青西红柿、1个土豆、适量油、适量盐、适量葱。

做法:

1、准备青西红柿2个、土豆去皮,备用;

2、将土豆切成片,备用;

3、将青西红柿切成片,备用;

4、放入适量豆油,油热后放入葱花;

5、将洗净的土豆片放入锅中翻炒;

6、土豆片炒至七成熟时,将准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟;

7、出锅装盘,即可。