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田螺可以煲粥吗怎么煲呢

一、主料:

罐装田螺肉、豆腐、香葱、金针菇。

二、辅料:

胡椒粉、 精盐。

三、做法:

1、金针菇切除根部后洗净,先用盐水汆烫,然后捞出;

2、豆腐切成条状,香葱洗净切段;

3、锅内放大米加水烧开,并放入田螺肉和豆腐同煮;

4、加入金针菇、精盐,煮开后放入香葱,关火,最后撒上胡椒粉即可食用。